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佐賀県・佐藤農園の有機みかんです。※こちらの商品は、「代金引換払い」以外でのお支払いをお願い致します。 内容量 約5kg（サイズM・S） 生産地 佐賀県鹿島市・佐藤農場株式会社 栽培方法 有機栽培（無農薬・無化学肥料） 特徴 おいしさは、「甘さと酸味のバランス」。25年以上も前から無農薬、無化学肥料でみかんを作ってきました。佐藤農場の佐藤睦さん（65歳）。この佐賀でみかんの栽培を始めて今年で44年目の大ベテラン。さらに、驚くのは25年以上も前から農薬も化学肥料も使わずにみかんを栽培していること。今ではみかん園の面積は16ha。何と東京ドーム約16個分！現時点の日本で、農薬も化学肥料も使わずに、さらに有機JASの認証を取得してのみかん栽培の面積では佐藤さんの右に出る人はいないだろうと思う。＜カイガラ虫と潰瘍病と黒班病と・・・・＞みかんやりんごなどの果樹を温帯モンスーン気候の日本で無農薬で栽培するのはとても難しいこと。その実は収穫前に様々な虫や病気に襲われ、とても食べる意欲が湧いてこない見てくれになる。「25年間かけて、病気に負けない樹を育ててこれたからこの味ができたんです。」と佐藤さんは普通にいいます。農薬の被害を一番受けるのは、実は栽培している農家自身。若い人たちが農業に希望をもって引き継いでもらうには、農薬はダメと心底思ったとのこと。フルーツグラスと醤油の搾りかすと昆布。佐藤さんのみかん園は草がぼうぼうという印象があります。でも、これはフルーツグラス（AR1)という、他の雑草を抑えてくれる草。このAR1の導入で雑草対策が進歩しました。さらに、樹の力をつけるための土づくりに、醤油の搾りかす、昆布をふんだんに使った美味しそうな肥料を使っています。みかんのおいしさは、甘さと酸味のバランス有明海の暖かな海風とさんさんと輝く太陽の光をたっぷり浴びて育ったみかん。有機栽培で丹精込めて育てたみかんは、酸味と甘味のバランスが絶妙でうまみがギュッと凝縮されたおいしさです。佐藤農場の取り組みは、いろいろな場所で評価されています。★2010年 第16回全国環境保全型農業推進コンクール 農林水産大臣賞★2011年 第8回野菜ソムリエサミット2011にて佐藤農園のみかんが購入評価部門1位本当に美味しいみかんを食べてもらうために、私たちはこれからも最善の努力を続けていきます。
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